2年从0到16间店，怎么做到呢？ 为什么大多数连锁店卡在第三间店？- 连锁教练 Stay Consultancy 创办人 Jay Wong

• 大多數連鎖店很難成功的原因
• Jay的創業歷程與經驗
• 連鎖經營的關鍵在於治國而非單純的打仗
• 做出明智的商業決策需要依賴數據
• 年輕人應該勇敢追求自己的想法

大多數連鎖店為什麼他們很難成為連鎖？因為他們只想打仗又想治國。文人治國跟無人治國，文人治國是比較長久的，無人治國是比較麻煩的。很多小老闆要成為企業家，這中間少了治國這個部分，卻一直在打仗。

我在數據buzz裡面是做戰略部署的，不要屬於軍事。餐飲也很容易被抄襲，可能第二個數據buzz、第三個數據buzz會跑出來。所以為什麼我們用兩年多開到了這個涉流家？年輕人沒有一些方案的話，可以嘗試來一個licensing或franchise，可以快過他們創業。其實我用我自己做一個例子，我也是買licensing，開始摸索到一個自己的formula。

我們未來的5到10年，大家看的不是你的硬體設施，更多會是你這個品牌帶來的價值感是什麼。Jay，你能簡單的跟聽眾介紹一下自己嗎？

我是Jay，現在在做那種連鎖教練的相關事項，之前是在教育那邊創業，開了自己的一些連鎖教育品牌。我們其實開了13家，現在是交給家人。MCO期間，我們去嘗試做FMB，因為教育也不能做，就開始展開這個連鎖的餐飲路線。

我很好奇，你是怎樣開始進入這一行的？在成為連鎖教練之前，你是做什麼行業的呢？其實我本身是從教育起開始的。以前家裡比較貧困，我們是做辦公辦讀，教補習，從而在教育那邊做創業。

你是幾歲開始創業的？大學畢業的時候，我們在辦公辦讀，大約25歲那時候才畢業。我省下的錢因為在補習中賺到了一些，跟妹妹一起開了第一間幼兒園。

當時啟動資金是多少呢？大概4萬塊左右，這也是我們教補習存下來的錢。那時候不太容易，因為我們都不會做生意，薪水一個月只有250馬幣。創業真的蠻不容易的，要有一點方法。

為什麼會開創幼兒園呢？因為我妹妹是讀幼教畢業的，我一開始就有一個想法，不想開一家不去中心，對我來講，那時候也在思考商業的那一塊。

成為聯手教練也是很機緣巧合的，因為發生了lockdown。MCO期間，我們整改整個pre-school的板塊，面對租金壓力，市值等的壓力。我們找到很多合作，比如一些developer和shopping mall的配合，把pre-school搬到shopping mall。

你在SushiBuzz裡面做什麼呢？我在SushiBuzz裡面做比較多戰略部署，類似軍事的角色，需要談一些合作項目，以及各部門的磨合。連鎖的星制需要一個治國的理念。

你能分享一些成功案例如下？在MCO期間，有一個幼兒園找到我，業績低迷，經過整改，做了rebranding，最後業績從一間變成了四家。今年還會在吉隆坡開多兩家。

對於創業的年輕人，你有什麼建議呢？我會建議他們先找自己喜歡的事情，然後看自己在這個事情上是否有天分，這樣能確保他們在事業上更有成就感。只要年輕人勇敢向前衝，去追求心中的想法，就是最重要的。