西贝：洋溢着一种经济上行期的愚蠢

• **亲爱的朋友们，**欢迎来到这一期的营销快评。
• 今天，我们将探讨西贝扬义事件，这是一个在经济上行期的愚蠢案例。
• 我们将深入讨论事件的经过，以及西贝在处理公关危机时所犯的错误。

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营销快评，赚钱不停。

亲爱的朋友你好，我是主将小眼睛游歌。所谓热点，眼花缭乱，套路变化万千。接下来的几分钟，请把耳朵交给我，我来为你拆解最新、最热的市场热点事件，让你变热闹为门道，变流量为销量。准备好了吗？我们马上开始。

好，今天我们要讲的是西贝扬义之一种经济上行期的愚蠢。我估计最近的罗永浩大战西贝游面村甲锅龙的这个事件，大家应该都已经在网上看到了。这个事件总体上的脉络相对来说是比较简单清晰的。其实说白了，就是一开始罗永浩做飞机，9 月 10 号的时候，做完飞机下了飞机后吃了一顿西贝游面村。吃完之后就稍微吐槽了一下，说这个菜好多都是预制菜，怎么怎么样，巴拉巴拉吐槽了一下。这个吐槽完之后说真的，本身也不是个什么大事。但是没有想到西贝游面村的老板甲锅龙瞬间暴怒了，然后开始在网上疯狂反击，不停反击，还找了一堆媒体、自媒体，跑到自己的店里来。你们来看看我这是这个预制菜吗？还摆自己后厨，展示出来，大家都来看看我们后厨是不是预制菜，拿着料呢。一进来之后傻眼了。这个时候大家一看说，这不就是预制菜吗？整个厨房连一个明火都没有，一问这个厨师，这个羊腿什么都是去年的，一吃鱼。现在网上都有人开玩笑说：“哎呀，这为什么一直杨问这个上帝说，为什么我还没有上天堂？”这上帝就说：“因为你还有这羊腿，还在西贝。”当然这些都是段子了。

总之一句话，就是西贝老板他的反击非常的打脸。一开始说真的，当甲锅龙刚开始很嚣张的说要公开自己的后厨的时候，我还真以为他后厨是有什么，就是真的不是什么预制菜的一秘密，然后一直在等，没想到等来的是这个结果。我当时也是感觉这个世界果然是一个草台湾子，确实是这样。

那么最可笑的还不只是甲锅龙的反击了，而更让很多网友愤怒的是什么呢？就是甲锅龙反击之后，无数的大佬还跟进，包括尤其是华语华的营销策划，里面的那个老板华山。虽说我们也是做营销咨询的，但是正常来说我们是不愿意去评论同行的。但是这个华语华这次做的确实实在是让人觉得有点匪夷所思。这个也是跟进说这个甲老板就跟他干，意思就是让甲锅龙一定要反击罗永浩，没关系，咱们就跟他干。罗永浩是什么？无所谓，小刺老，咱们把他给打倒，轻轻瘦瘦的，咱们深圳不怕影子鞋。

与此同时，包括各种做餐饮的很多老板，为了防止这个打击面过大，咱就不再多说了。因为本身这个今天要讲的内容，之前我也在我的一次思动会的内容上，当时跟一些思动会的同学聊过，后来聊得有点深，这个录音一开始放到网上之后直接就下架了，然后就没办法继续上架，所以今天精浅了一些，咱不打击面那么大，咱就简单的说这几个简单的事。

总之就是一众餐饮大佬跟着华语华，跟着甲锅龙一块去喷罗永浩。这个时候的话，那就搞笑了，是吧？因为很多那些餐饮老板，你自己做的是预制，是不是预制菜？难道真当消费者吃不出来吗，对吧？此时之后，网友们开始纷纷站队。当然这个站队的话，其实也是比较明显，绝大多数网友肯定是站在罗永浩里。说真的，作为关注罗永浩时间很长的一个网友，也算是一个营销咨询界的不算是大佬的人物。但是对于罗永浩这个事，其实我真的是觉得很有意思，因为罗永浩真的是从来没有打过这么顺风的仗。他之前也经常喷人，包括当年喷西文字，那简直是被网友一阵狂嘴，是吧？那后来又去找人家，什么别的各个很多公司的麻烦。实际上罗永浩在大多数情况下没有怎么样获得一些舆论上的优势。但是这次之后反而无数网友纷纷站队罗永浩。这个时候的话就很有意思了，这让很多人感觉到很奇怪，但其实一点也不奇怪。

因为甲锅龙，包括很多大佬，这些大佬简直就是猪队友来帮他，其实全是在帮到忙。所以这个时候我们可以看到这个案例的话，大致上的一个过程就是这样。那么到底是怎么回事，为什么会出这么大的错误，我们来简单来看一下。那么我们要说西贝犯错，那西贝这次这个事实际上之后他的客流量，各地的顶名店的客流量，其实下降的还是比较明显，包括在网上被骂的情况也是比较明显。尤其是咱有义要说的，就是西贝老板，其实大家都知道，你是有想上市的一个想法的。现在你用这种方式去做公关，用这种方式去做市场营销的方面的一些策划案，那这种方式的话，必然会极大地影响你的整个企业的估值，以及你未来的上市计划，对吧？那这个的话咱必须有意说，这是你的一个很大的问题。

那么我们回到这个问题的点，那西贝到底犯了什么错误？因为咱们今天是快评，很多就不深入讲了，简单来说三个非常基本的错误。

第一个叫问题定义错误。什么叫问题定义错误？西贝完全就没有搞明白罗永浩到底在说什么；或者是说西贝可能说已经搞明白罗永浩在说什么，但他仍然想换一种方式来说。这种方式的话说错了。你看罗永浩其实在整个的沟通过程当中，包括他在喷西贝的过程当中，他实际上一直在强调的一点，就是我不是反对预制。预制，真的其实说真的，包括我自己个人，我也从来不反对预制。预制，是什么好反对的呢？对不对？卖大佬，可能基本都是预制了，对吧？没有什么太大问题。但是罗永浩也好，包括广大消费者也好，大家实际上反对的是几个问题。第一个，你不要用预制菜的菜品去给我卖一个限制菜的价格；对吧？相当于卖了个低质高价，这个肯定大家是不喜欢的，大家肯定不喜欢。

那你想想，现在连卖大佬一天到晚都是在推什么？就穷鬼套餐，是不是？那肯德基疯狂心心死，对吧？然后你西贝一天到晚。如果说用你的这些预制菜去卖一个特别贵的一个价格，大家当然不会高兴。就像我们说为什么密血冰城他也经常出事。密血冰城出事，思路多了，但为什么好像消费者从来不去讲密血冰城有什么问题呢？因为密血冰城没有卖的硅，尤其是在现在这个经济大环境之下，我始终在跟很多老板强调这个问题，包括我的科学会也好，还是包括我的一些学生也好，我们一直在强调大家在做营销的时候，首先第一个鸟明确你的营销大环境是什么样的，现在这个大环境肯定是经济环境不是特别好的一个大环境。消费者的收入，也包括他用于消费的支出，一定是多金建筑，在这种情况下的话，你还要让他多掏钱，消费者一定是非常不满的。

而且我特意跟很多我的客户也好，包括我的学生也好，我们在强调这个问题，营销你真心一定要明白。你要理解消费者到底他们现在真的是个什么情况。你真的以为现在消费者还是傻子吗？对吧？现在主流的消费者基本上都是受过高档教育的。你以为的就是你以为的，而是消费者以为的，才是消费者以为的。市场不是由我们所谓的商家或者供给方能够完全定义的，市场是由供给方和需求方共同定义的。

如果供给方把自己抬到了定义的绝对高度，定义者的身份上，那么其实对消费者而言就变成了一种什么呢？就是现在年轻人经常说的那个词叫"爹味"。对吧？你现在满身散发的爹味，我每天本身已经很难受了，你还跟我来像爹一样教育我，我当然不会愿意听你的。所以问题不应该这样定义，定义一开始就错了，就不要去定义什么。所谓的跟你争的到底是不是预制菜。罗永浩一开始争的就是消费者知情权。你一直不围绕这个点去打问题，只围绕着你天天说你自己是不是预制菜的一个问题。这相当于集同压奖，这个时代我们还是要说这句话，这个时代绝大多数消费者受过高等教育，他们是有基本的逻辑性的。不能老想着用这种老银行的方式去忽悠人。你不能天天光是只讲你自己说的，你不去讲他们消费者真正想听的话，消费者真正想听的话你没有说，那对不起，你的问题定义错误了。

这是西贝的第一个非常严重的错误，他直接定义就错误了。当然我们不太清楚这个贾老板到底是真的自己没想明白，还是说华山华华老师没想明白，还是说谁到底怎么想的，我搞不清楚，反正这个错误非常明显。

第二个就是沟通方式错了。我们大家知道现在，你要在互联网上去做沟通，包括我们现在很多做营销的朋友，包括我们的客户在谈到做互联网沟通的时候也谈到过这个问题。互联网沟通你应该用什么样的方式？大家想一下，比如说你天天用发文件的方式，对吧？能沟通好吗？你能够用我今天给你讲科学道理的方式能沟通好吗？没有办法是沟通不好的。在互联网上沟通，你必须首先想明白你的沟通对象到底是什么人。互联网上有几种人，他们的声量是比较大的一种老年人。老年人表达到声量很大，但是问题是老年人不是你西贝的客户，对吧？所以排除掉。还有一种是什么呢？就是年轻人。年轻人，他们喜欢表达，那这个时候的话，你的沟通方式如果说不符合年轻人的沟通方式的话，大家会觉得你这个人怎么样？年轻人叫“装”。所以西贝老板为什么会被喷这么惨？一个主要原因在于庄，你不要装。你装那对不起，大家就觉得你这个人不低到。对吧？罗永浩再不对，罗永浩再有问题，罗永浩再他比如说之前犯过什么错误，没关系，至少在这一点问题上，人家不装。对吧？大家可以看出来，人家不装这件事是非常重要的。

我们在互联网沟通，首先第一，不要去装；不要去装，你装，你端架子，你越把自己打扮得好像很高，伤人，大家就觉得你这个人不真实。你看，包括像贾老板那天去拍直播的时候，叫了一堆自媒体和媒体去拍。你看穿的那个样子，对吧？你搞成这个样子，你干什么呢？你穿成这样，你穿这么正式干什么呢？其实这个时候，如果说你换一些比较特殊的方式，哪怕你做个 cosplayer，对吧？我们想一个问题，贾老板如果说当天，譬如说我今天 cos 一个什么样的一个人的造型，比如说我 cos 黑人悟空。他穿成黑人悟空的造型，他到那去之后，哪怕贾老板说我今天就不是预制菜，你放心。他知识的人都会比今天至少多百分之十，因为不装，因为这个人他能够表现出这个人他理解我们。对不对？你起码地站着一头吧？

你是沟通方式天天用老灯的方式来进行沟通，谁会听，肯定不会听的。这是你沟通方式错了，用一种装的方式是不对的。

第三个问题在于贾老板品牌绑定错误。品牌绑定错误，这说真的西北游面村最近这几年，我们都可以很明显地看出来，包括西北也好，包括很多中国的餐饮公司也好，包括很多中国的一些企业都在开始犯这样一个毛病，就是干什么呢？就是想学雷军。说白了，雷军当年，咱也不能说雷军是独场，雷军当年学乔布斯，对吧？想学雷军，想学乔布斯。很多公司都有这样的一个想法，老板做 IP，至少我不用去绑定别的了，我这样的话，我老板做 IP，我可以自己给自己做宣传，然后可以自己给自己导流量。但是问题是不是所有人都是雷军，不是所有人都是乔布斯，对吧？我们都知道你怎么可能所有人都合适呢？对不对？你看像贾老板，对吧？我们看到，如果你自己对自己没有一个清晰的认识，不够了解当今年轻人，对吧？如果你不是的话，你把自己跟品牌绑定起来，时间长了之后，大家也会觉得品牌跟你一样老了。你什么事都没做错，你仅仅是老了。就这两个字就足够把你压垮了。

我们大家换一个思路想想，比如说我今天可以推荐大家比如到比利比利去看看，像老乡机。老乡机现在在干什么？你看一下老乡机原来的时候，头一年他也会用老板舒同轩。舒总，我们也算有过几面之交吧。舒总，你看一开始老乡机一开始直接让舒总，比如说站在前台绑定一些 IP，包括当年疫情时让他手撕一些员工的一些什么情缘线之类的做了一些事件，但说真的，大家会发现真的有多大的一个启示的效果吗？并不是。但是你现在老乡机在比战做的是什么？哎呀，不要讲那么多，找一个双马尾的漂亮女孩子，先把她放成主播比这个老灯形象要好的多。

大家注意，为什么罗永浩说老乡机，其实我也想说，老乡机说真的，老乡机有自己的问题。我一直说这家公司，它其实在营销，包括管理上是有自己一些比较深层的问题，当然今天不放在这讲，但仅就这一点沟通和品牌绑定问题上，老乡机确实走在了西北的前面这一点我真心希望大家去看一眼，好吧！品牌，自己 IP 创始人能做就做，不能做不要轻易做 IP 创始人，大家不要做，不要轻易地把自己的个人形象和品牌形象进行绑定，不然你到时候可能吃亏吃得更惨。

那么接下来的话，大家想过一个问题，那如果说未来老乡机不，这个西北还是接着要走上市的路径的话，那么你的整个的品牌资产要受损受到多少？对吧？

所以你看这西北三大错误，大家其实真的是值得深思。

好，那么我们讲刚才西北说犯了这么多错误，这个问题定义错误、沟通方式错误、品牌绑定错误，那为什么呢？为什么会有这样的犯错原因呢？归根到底其实又回到我们一开始的标题上面了，叫西北扬义这一种经济上行期的愚蠢。这个的话，我们大家可能最近一段时间老听到一个词叫做经济上行期的美。是吧？经济上行期确实很美啊，那个时候的话，包括我也经历过那个年代嘛，对吧？当时确实人比现在要开放而且包容量的多得多。道理很简单，因为经济上行期的话，大家都有更多的事干，都着急挣钱，谁一天到晚给你挣这些有的没的事，对吧？拿什么挣什么政治证明挣钱都来不及，对不对？那只有天天闲着没事干，才会去挣这个所谓的对还是错。

当时经济上行期的话，确实啊，大家相对来说是比较开放包容的，这点是肯定的。可是经济上行期的开放包容也会导致一个问题，就是它掩盖了很多人的愚蠢。就像我们经常说在中国经济的上半场，那尤其是或者我们说在改革开放的头 30 年或者头 40 年，大多数人挣钱其实真的就是靠运气。这个咱有一说一，要确实不是说贬低某些人，确实当时那个年代就是靠运气，他当时的话，可能因为自己在某些不论是政治资源还是说是在其他方面，可能有点资源吧，他可能得到了一些这个帮助。那这时候的话，市场因为空白很大，对吧？按照我们说这个供小于求啊，只要你能够提供供给，你能够提供做出生意，你把菜做出来，对吧，得有人来吃啊，甭管你做的是不是预制，那大家就肯定有人来吃，这就是当年的一个正常的一个状态，这非常的正常。

那么西贝，他包括西贝也好，包括 港西贝那帮大佬，也好，尤其是包括花园花，也好。这些公司，他们大多数人做的营销，呢，其实都是上半场，或者说我们说上一个时代的营销方式，那就是站在一个高高的位置上，他有一个大大的喇叭，他一个人对着你们所有人说。这是上一代的营销方式。什么意思呢？就是比方说在之前，那我只要花钱买了广告，对吧？那我就可以占据电视也好，报纸也好，杂志也好，或者甭管是什么吧，甚至包括早期的互联网的一些门户网站，对吧？我把这个门户网站那些这个最大的一开始这个首页广告我给占据了，那么我就可以把我的营销把我的品牌向全网、全国到处去发送，对吧？这个就是我们称之为叫做上一个时代的营销。

那么西北的话，其实说白了就是这个营销做习惯了，做习惯后形成了一种东西叫做路径依赖。当他形成路径依赖后，坏事了，那他就很容易不断去走自己的老路。我们大家一定要记住，老路解决不了新问题。就像我们大家可以看到现在互联网上也是一样，很多人经常会说，哎呦，这个中国经济啊，现在这个情况怎么样，我们应该怎么办呢？我们就应该回到过去，很多人就这样跟你讲，我们要回到过去。我们这个在退回到大集体，或者说我们在回到过去的一些什么方式，我们就能摆问题解决了？说真的，有这种想法的人，本质上跟贾国龙的套路，包括跟华为华是一个套路。他不会想着如何通过向前走去解决问题，而总是通过想走回头路去解决问题。这种解决问题的方式，一定会再次犯错。人类历史上从来没有能够穿老鞋走心路，这种方式没有，历史上从来没有。

所以西贝犯的错，肯定不仅仅是西贝老板要注意，包括每一个人都要注意，永远不要用过去的方式解决当今的问题。就比方说，我给大家举个简单的例子。很多朋友应该知道，我是做营销管理咨询和培训的，很多人会觉得，哦，那天天坐在写字楼里，是吧？每天做飞机、打报表、出 PPT，然后到处给你抢课，然后你就把咨询给做了。对不起，那是划一划的方式，或者说是大部分咨询公司的方式。对我而言不是这样的，我知道今天，我都会有自己的一些小门面，就是小的书店，或者一些小的培训班，或者小的一些市场主体，包括一些小的旅游的商务咨询公司，很多人会很奇怪说，你这样，你是做咨询吗？是不是你为什么还要搞这些小公司呢？道理非常简单，一个做咨询的人，如果你没有自己的其他产业，你是无法知道市场的真实情况，尤其是小产业，尤其是你是无法知道市场上真实在发生的情况的。你不知道这个市场真实的情况，你不可能帮助客户。

那我为什么会刻意地把书店或者说包括了一些小的培训项目做成小的？就是因为只有你是一个非常小的市场主体的时候，你才能深刻体会到市场上中小企业甚至是小微企业主，他们实际所面临的困难和问题。这个也是为什么我从来不会用我自己的很多资源去倾斜那些小市场主体。因为对我而言，这是我的市场的温度计。水计包括大家其实也是一样，无论公司做得多大，如果你脱离了市场最基础的，你是很有可能会再跟头的。

贾老板其实也是一样，他习惯性地用过去那种方式，我用个大喇叭跟大家所有人讲，你们就听我的，这就完事了。我说这不是预制菜，你就必须承认这不是预制菜。有这好事吗？现在的互联网是什么？是双向沟通的时代。就像我们很多地方讲一消，我一直谈到这个问题。现在总统销真正要公的是什么呢？有些人会说我要公短视频，我要把短视频做好，我其实说真的很多公司，我经常说，你第一个做好的不应该是短视频。应该是你的美团评论区，你的美团评论区是不是搞得足够漂亮？大家要知道，现在年轻人去比如点什么外卖，点什么餐饮，会也好，真当他天天看你做的视频吗？天天看你做的宣传吗？天天看你找谁做代言吗？不是。他是要看反馈怎么样。就像我们大家到网上去买东西，我们一定会优先看一下评论怎么样，对吧？之前买的人有没有什么样的评论？谁有没有给我们做一些打个样，看看这个东西到底怎么样，穿上身的效果到底好不好，是不是吃一个东西到底是口闲了还是口粽了？他一定要有一个人做评判，这才是现在的营销。

现在营销为什么我们说已经不再是原来那种方式？道理就在于此。如果你的营销还在走这样的方式的话，那么对不起，你一定会犯跟贾老板一样的错误。这个就是上一个时代的路径依赖，而这些东西的了解需要你能塌下心来去理解最基层的消费者他到底在想什么。他们的每天到底在干什么，包括他们痛苦在哪里。你假裤很多老板也是一样，当我天天可能我一年挣个几百万几千万，那我这个时候的话，我已经无法体会这些底层市场底层老百姓到底在想什么。你的营销也好，包括你写文案也好，就很容易翻车，这才是根本。

好，说了这么多，可能有些人说，有个你做的营销咨询，对吧？那你一定不能光批判为人，对不对？你总得讲点解决办法，那当然做咨询的人从来不会直讲问题不讲方法。包括我们既然讲营销快评，也是一样，我也没写什么文案，直接随手做了几个 PPT 跟大家做一些沟通。但解决方案肯定是有的，如何收拾残局呢？这里面确实已经是残局了，我们说这个已经已经是背水一战了，那怎么办呢？几个方式，大家姑且一听，当然我估计人家也没必要听，但给将来的一些其他的朋友，更多的这个我们的小伙伴可能你自己创业也好，或者做营销也好，给你一点思路。

首先第一个，刚才我们说了这个事情从一开始的错误就在于问题定义错误。那么既然是问题定义错误，回到问题本身才是关键。你应该重新定义问题，而不是继续跟着罗永浩的问题走。大家一定要注意，这个世界上从来没有人，尤其是在做公关、做营销、做推广，尤其在做危机公关的时候。你企业现在已经遭受到这种恶评了，那么如果你还不断的就这个恶评的问题去解释，你绝对解释不清楚，而且会越解释越一身骚。你这个问题是不存在的。就像我原来给一些传媒公司，这个传媒公司也会想做咨询，有些人会想做咨询，原来给传媒公司我就不说具体是哪个明星。咱就知道，你比如说你要碰到一个明星，他出了一些，尤其是一些电影。突然之间在传播上，在营销推广上出了一些不该出的问题，说错话了。这个之后该怎么办呢？你真的要让明星去解释吗？对不起，我之前说的不是那个意思，我给大家再讲一遍。你越讲，吃瓜的人越多；越讲，吃瓜的人越多，到最后就讲，永远讲没完了。对吧？就我们大家就讲举个很简单的例子，比如说有些人说，有些人说怀疑某个男明星，他这个对于女明星，对于一个同大戏的女明星，如果说他有先中手，然后你觉得这男明星能解释清楚吗？解释不清。现场拍戏有谁能看得见？对吧？你越解释越觉得你心虚，而且大家吃瓜的会越多，不断地翻来翻去，这个事，也没完了。

最好的方式是什么？翻篇。罗永浩翻篇了，你也赶紧翻篇，不要再解释这个问题了。这个问题越解释越麻烦。人类你一定要记住，人类在营销上就是人类有一个基本的观点，就是也是一个基本事实，就是人类的大脑容量是有限的，不可能永远记住所有事情。他如果想记也不可能记。我们看到这个互联网上就是这样一个热点，接着一个热点又接着一个热点，今天我们大家想一个，咱想，经常有一个大热点，哪边西吗？是吧？对吧，我们都知道那个人那个女孩子，一个女演员，她的上了这个大学的问题，很多人可能会说，但是今天还有人记得她吗？没人记得了，因为热点把她覆盖了。你需要的是什么？用另外一个热点去覆盖这个热点，而不是不断地去解释这个热点。

所以要重新定义问题，你可以定义很多，比如说我取个例子，假如甲老板，如果他愿意还愿意自己专门出来讲的话，你可以重新去讲一个问题，直接讲：哎呦，这是一个老灯犯了一个犯了一个老头子的错误，一个犹逆大叔错误。现在我要开始向所有网友重新进行互联网传播，或者说这个网络话题的学习。我错了，但我现在想向大家学习。我们现在开一个拼命班，但拼命班，我假功不是老师，我是学生。我全网招聘老师，招一些老师，哎，你来教我假功，对吧？那这个时候的话，你就可以来偷减力，啊对吧？你偷减力的时候，那就坏了，那就好啊。因为你偷减力了，你只要有，很这个时候的话，比如说我假功，他罗永浩开的十万对吧？什么这个招募线，我也开个十万，对吧？我也开个十万，我招人来做我假功老师来教我这个问题。

而且我还有要求，比如说 25 岁以上。当然这个这个年龄很敏感，咱就不说了，反正就可以这么说。希望招一样什么的人来教我假功，这个怎么样去理解互联网，这个时候的话，你说有没有人偷减力？肯定有啊，对吧？这么多人偷减力，偷完减力之后，大家肯定要说，我肯定要说假老饭好啊，吃人的嘴软，拿人的手段，把假功和罗永浩的问题，都变成众多网友来捧着你的问题。这个时候就把问题转向了，叫公守之事意义，把这个问题换过来，总是想着自己要去解决这个问题，是解决不了的，来把问题覆盖掉，全往招募一个人，让问题换过来。

总之，原有的问题必须借片，不能再讲有问题了。第二个，重新定义自己，你到底是什么人？你到底是否应该继续依然是完全跟西贝这个品牌做一个绝对性绑定？从目前来看贾老板，你肯定不是西贝的一个占超过 50% 股份的人。这个从咱们做这个，无论是看这个各种的股权穿刺都能查得到的，这个都没什么太大问题。那么这个时候就出现一个问题，西贝的品牌形象是不是必须跟你自己完全绑定？是不是需要西贝换一些品牌的绑定，把自己从一个品牌绑定的角色定义上换下来，换成另外一种方式，换成一个助推者的方式。从一个站在台前，不断地去显白自己，不要因为贾老板你也是西贝。西贝地区性的假老板，不要变成那个性假老板，对吧？贾远婷那个老板。对吧，不要。你是否觉得如果说自己是应该做成一个在充分县镇的先锋，还是应该做成一个主帅呢？那创业者一定要去做先锋吗？当然不一定，对吧？你的核心位置应该是主帅，而不是先锋。你应该去做曹操，而不是天天做虚处、做点维。要考虑清楚自己的一个角色，看清自己的角色，做曹操不是一天到晚什么事都自己出风头，什么好处都自己拿。既要明，又要立，这不是要这样去做。

你看曹操那时候不经常评价袁绍呢？那为什么那时候，很多人的像什么郭家，那些循玉啊，这些人都从袁绍那波愿意跑到曹操那边，曹这波来呢？一个重要的问题在于什么呢？就是袁绍这个人看上去很大方，是吧？他们都讲过吗？袁绍这个人这看上去这个建小丽要不然这个建小丽要忘忆。是吧？这个干大事而牺牲。他刚开始看上去袁绍这人很大方，但是一说要给赏赐的时候，一说要封关的时候，袁绍拿着个大印呢，哎呀，从里摸出来，舍不得往外给。

其实作为我们老一代创意者，因为我做咨询，接触企业也比较多。老板的话，这个真的是上到七八十，下到二十出头的这个都接触。这个年纪大老板我确实很能理解，可能从那个苦日子过过来的很多东西呢，就是愿意自己掌控，有一种掌控感。但是问题是现代经济社会，中国经济也在发展，不是那个时代了，要换一种思路去考虑。做主帅的人应该是去更多的做知识性工作，让大家在一个团队当中做好事情。做好所谓得道者多助失道者寡助，就是这个道理，对吧。

那这是我们大家注意，请重新定义自己。第三个问题是叫短期的这个招，赶紧放送超级福利。大家我们刚才讲的很清楚。大家对于西贝的争议焦点并不是说在于到底是不是预制菜。现在年轻的这些消费者，包括这个我们这就是现在 80 后 90 后，甚至包括 00 后之代的消费者，他们是有知识的人。大家不是不能接受预制菜，可以没问题，OK。但是问题是，你的价格是不是要放到合理的价格呢？西贝如果说一直在走现在价格路线，那是不是会出现问题呢？尤其是现在已经出现了公关危机的时候，是否应该立即推出一波超级福利来把大家嘴堵住呢？所以超级福利是什么意思呢，让大家看得到西贝现在客流，这个叫什么呢？这个叫客流。每一个门店都做无虚席，客流如潮，这种感觉，这个是比你在你口头上说的任何话，打罗永浩，打任何人的脸，最好的方式。

先用低价或者说先用一些超级福利，先赶紧把客户拉回来。而且这个事一早不一晚，再晚了估计就不好弄了，赶紧先拉回来，千万不要等没机会的时候才用。就跟我们现在很多人，像我，包括在谈很多经济政策的时候，也是一样，千万不要做那种“孩子死了，奶才来了”的这种情况。这种举措，不能说等房仪产都快不行了，都已经埋得脖梗了，然后这时候你说，“哎呀，我给你做心肺复苏吧。”人都挂了，做什么心肺复苏啊，对不对？意就不大了，趁着现在还有时间，赶紧超级福利。

当然花生老师如果说不擅长，可以走做个小广告，咱们就讲。当然这是一种方式，当然最关键的最后一条，改革你的营销模式。现在的这种营销模式，一定是有问题的，肯定是有问题的。西贝作为一家公司，作为一个品牌，一个很大的点在于什么？

就是不要什么事情，一个营销都有总公司单独去做，下面的这些营销团队当中，他们是不是有人能够去帮你，做更好的一些全员营销呢？我头两天看到说西贝说要搞 18000 人要对一个人作战。说真的，当时看到这个东西报出来的时候，我就说就西贝死定了。说因为你别说是中国网友，全世界人都是一样的。就是你以多打少、以大欺小，大家一定会同情弱，热同情小的那方。你搞什么 1.8 万人大作战，到最后的话，就变成了什么？就变成以大欺小了。

你应该改革的营销模式是什么？每个人作为一个点去做营销，而不是以公司的整体形象去做营销。这也是西贝需要去慢慢考虑的。

当然我们讲了这么多，本质上都是指的是收拾残局的一些点或者方式，具体的东西的话，包括每家公司，包括每个朋友，你可能自己的公司、自己的营销、自己的产品该怎么去做，咱们会有一个单独的说法。这些只是，还是那句话，我们做快评，能说就是短暂的给大家评论一下，具体的问题还是需要深入分析，包括我们做的每个咨询案都是一样，具体问题具体分析。但希望以上能够对大家有所启发。

好，今天的营销快评就到这里结束了。如果你想要和我有更多的营销方面的知识沟通，或者需要本期快评的 PPT 课件，欢迎添加我的个人微信 abc84837。我们还有 20 多个学友群，也欢迎你一起进群和其他小伙伴交流进步，想来也好，想那就别忘了我的微信 abc84837，我等你来。